to drown a rose

• le arance di siviglia

in questa stagione, la cosa più abbagliante delle città andaluse sono gli alberi stracarichi di arance mature.
una breve ricerca rivela che quelle di siviglia sono le arance amare espressamente richieste dalla marmalade britannica e che la raccolta avviene a cura dell'amministrazione cittadina, ma che attualmente quasi tutta la produzione va al macero, anche perché sempre più sospetta a causa del traffico cittadino. sigh.

(però restano bellissime, e non parliamo dei rosmarini fioriti e della menta fiorita visti sul sacromonte di granada la vigilia di natale.)

• verde garibaldi?

carino, il plastico che illustra l'«idea» (molto meno di un progetto, quindi) di un giardino pensile alla stazione garibaldi. l'ho fotografato, come sussidio all'immaginazione.

• a wild flower alphabet

di elizabeth cameron (trovato ieri da libet).

• due idee

starting a coctail garden.

(links via make ready)

• la fava di santorini

dovrebbe essere il frutto del lathyrus clymenum, che nei siti italiani si chiama cicerchia porporina (ma pare che da noi non si raccolgano i baccelli). si presenta come una specie di lenticchia gialla sgusciata, non l'ho portata a casa perché 11 euro al sacchetto sono un po' tantini anche per un legume raro.
ieri sera ho fatto l'insalata di lenticchie della cuoca petulante, buonissima, anche se di certo farla con le lenticchie in scatola sarà antimacrobiotico.

• c'è anche online

l'articolo di colum mccann sui community gardens del lower east side di manhattan apparso domenica sulla repubblica.

• la versione definitiva della zuppa di carote

è con cardamomo, zenzero fresco e succo d’arancia aggiunto alla fine, post frullatore. (un po’ di soffritto di cipolla all’inizio.)

• il giardino in salotto

sempre dal libro segreto 1962 (editoriale domus).

• rose in viaggio

sulla globalizzazione delle rose c’è un articolo su internazionale di questa settimana – proprio non avevo idea che la maggior parte delle rose del mercato dei fiori europeo venisse dall’ecuador o dal kenya: pare che ogni jumbo che parte da quito e nairobi per l'europa o il nordamerica porti rose nella stiva. (online c’è l’originale, per chi legge il tedesco.)

• vicino al chiosco del fioraio

di via canova si vede, se ci si passa nel tardo pomeriggio, un camion con la cabina piena di rose. finte, immagino. devo controllare in altri orari. chiedere al fioraio?  di fronte c’è un fruttivendolo-gioielliere, che esibisce anche alcune piantine di erbe aromatiche al traffico infernale di quell’incrocio. al di là dell’incrocio, il parco, dove i cagnetti del centro di milano possono fingere di avere una vita normale. just another manic monday.